Per què els quioscos de comanda pròpia s'estan convertint en l'arma secreta per a restaurants amb èxit

- Aug 05, 2020-

32-inch-self-service-ordering-payment-kiosk202005191656040710227

En una indústria sotmesa a alts marges, competència i taxes de fracàs, quin propietari del restaurant no cerca una arma secreta que pugui ajudar a combatre els tres? No, no ho és


una vareta màgica, però està força a prop. Introduïu el quiosc que se sol·licita: l’arma secreta del restaurador modern.


Si us pregunteu què pot fer aquesta tecnologia pel vostre restaurant, no busqueu més. A continuació, es mostren alguns avantatges que canvien els jocs que els propietaris de restaurants obtenen avui mateix


demanar quioscs.


Mides de comprovació augmentades

Un avantatge gloriós d’aquesta tecnologia orientada al client és l’efecte que tindrà sobre la mida de revisió mitjana.


Quines tècniques inquietants que heu predicat a totes les reunions de personal? Ja no és tan important. Amb un quiosc autònom, la pujada és automàtica.


En lloc de confiar en el vostre personal per posar en relleu els vostres articles amb un marge elevat i complements costosos, el vostre quiosc que s’autoordena pot fer-ho per vosaltres. Tots els complements disponibles per a cada element del menú


es pot mostrar als clients, augmentant la probabilitat que s’afegeixin complements, un costat o “facin combo”; tot això augmenta la mida del control total.


Us sorprendrà gratament quan inicieu la sessió als informes del vostre lloc de venda per veure l'efecte que tenen aquests petits complements: agafeu-lo de Taco Bell, que ha aconseguit un 20% més de diners


comandes realitzades per la seva aplicació digital, en comparació amb les de caixers humans.


Disminució dels temps d’espera

Només teniu tants empleats a càrrec per un torn determinat, i amb un sol equip de diners en efectiu durant les presses del dinar, és inevitable que la vostra línia es vagi acumulant.


Un quiosc que permet fer una comanda personal permet als vostres clients ordenar i pagar al seu temps lliure, aconseguint aquesta llarga línia de diners en efectiu. Aquesta comoditat tindrà un impacte directe sobre les vostres vendes,


ja que tindreu més comandes, més ràpid que mai.


Tenint en compte l’augment de pagaments mòbils com Apple Pay i Google Wallet, els estàndards dels vostres patrons per a la seva comoditat són més alts que mai, i us correspon fer res. Tu vols


crear una experiència memorable per als vostres clients: ho farà una alineació de 12 persones amb un coixinet manual? No. La gratificació instantània d’entrar la seva pròpia comanda


i toqueu el telèfon per pagar? Sí.


Si reduïu els temps d’espera, podreu exercir una mica de pressió del vostre personal durant els moments punta, a la vegada que oferireu als vostres clients el tipus de servei que els dirà


amics sobre: ​​és una victòria / victòria!


Millora la precisió de la comanda

Si els vostres clients seleccionen i envien les seves pròpies comandes, el marge d’error de les comandes disminuirà notablement. És ideal per a un quiosc amb un menú visual


alleujar les comunicacions errònies: s’assegurarà que els vostres patrons sàpiguen exactament el que estan ordenant, és a dir, que no puguin tornar dient: “Això no ho vaig ordenar”.


Amb una major precisió de la comanda, la vostra cuina no perdrà temps en preparar un article no ordenat i els servidors no hauran de fer front a les queixes dels clients "per encàrrec incorrecte".


Amb la tecnologia de comanda pròpia, podeu fer que el consum dels costos dels buits i descomptes sigui una cosa del passat.


Estalvieu diners en el treball

Al fer que els vostres clients facin el control del procés de comanda, tindreu molta més flexibilitat quan es tracti de personal del restaurant. És possible que vulgueu moure una mica de portada


personal de la casa a la cuina per ajudar-vos a l’arribada de comandes o reduir el vostre personal en efectiu de dos en un. Per una vegada realment podreu estalviar diners amb mà d’obra


- Imagina't això!


Si bé la tecnologia d’autoservei permet tenir menys treballadors de servei contraris, podreu dedicar més personal a ajudar a resoldre problemes del client i a crear un millor


experiència.


Si transformeu el vostre restaurant millorant l’experiència del client i, en definitiva, la vostra llista de fons sembla que és la vostra tassa de te, un quiosc que s’autoordeni podria ser la diversió


necessitat